Bizcocho marmolado
Mis intrépidos reposteros, hoy es un día extraordinario. Hoy es el día en que pasaremos al siguiente nivel de nuestra Escuela de Chuchería y Repostería Reposterogwarts. ¿La llegada del hombre a la Luna? Menudencias comparado con lo que os traemos hoy. ¿El...
Tarta de Ferrero Rocher y Nutella
Mis intrépidos reposteros, he tenido un sueño. He soñado que caminaba y caminaba (seguramente estaba haciendo los 10.000 pasos diarios que recomienda la OMS) y llegaba a un prado inmenso y fértil con ríos de chocolate donde los árboles daban bombones Ferrero Rocher en...
Tarta de Requesón y Piñones
Hoy, mis intrépidos reposteros, viajaremos todos juntos a la región italiana de la Toscana. Hoy venimos a mostraros sus preciosos paisajes, sus ciudades y pueblos, su arquitectura; Florencia, Pizza, Sienna, Lucca, San Gimignano; su inmensa cultura, las obras de...
Croissants de Oreo
Mis intrépidos reposteros, aún no lo sabéis, pero el día de hoy se estudiará en las escuelas del futuro como se estudian ahora el descubrimiento de América, la llegada del hombre a la Luna o la salida a la venta del primer disco de Camela. Imaginad, ¿qué pasaría si...
Barra de Pan
Mis intrépidos reposteros, hoy vengo a hablaros de un alimento que no puede considerarse un postre pero nos hace tan felices como si lo fuera. Un alimento que forma parte de la base de la pirámide alimenticia porque nos aporta todo tipo de nutrientes esenciales. El...
