Tarta Massini
Hoy vamos a hacer una dulce y deliciosa tarta Massini para la mujer que nos llenó los días de afecto y bondad desde nuestra más tierna infancia: mamá. Para esas mamás que preguntaban cómo había ido nuestro día al salir del cole y escuchaban nuestras explicaciones...
Tarta Sacher
Lo confieso, mis queridos reposteros: la tarta Sacher constituye una de mis pasiones reposteras confesables. (No, aún no sois demasiado cándidos para asimilar mis pasiones reposteras inconfesables, mis tiernos y lozanos aprendices reposteros). (Porque no). (Que no)....
