Tarta de chocolate y Filipinos
Mis intrépidos reposteros, hoy no estoy para trabajar. Lo siento, no hay receta. ¡¿Vosotros sabéis qué semana he tenido?! El lunes me estalló el secador de pelo y me quemó un mechón. Tuvieron que cortarme 30 centímetros de cabello. Nuevo secador de pelo: 70€. El...
Tarta Bigote sin gluten
Hoy vamos a hacer la tarta más rica y apetitosa para el hombre que nos llenó de besos y nos hizo reír antes que ningún otro: papá. Para ese papá que, de pequeñ@, te subía a hombros con su superfuerza y te hacía sentir inmens@ mirando el mundo desde arriba. Para ese...
Trenza de chocolate
Mis intrépidos reposteros, hoy vengo a contaros cómo una riquísima trenza de chocolate preparada en 25 minutos con tres o cuatro ingredientes olvidados en la despensa puede salvaros el día. Ésta soy yo saliendo del coche al llegar del trabajo: labios rojo pasión,...
Brownie Fit
06:30. Me levanto, me arreglo, saco a Sultán a hacer pis, corro al trabajo. Tres reuniones, dos informes, una auditoría. 17:00. Salgo del trabajo, acudo al gimnasio, 30 minutos de cardio y 30 de fuerza. 18:45. Salgo del gimnasio, hago la compra, vuelvo a casa. 20:00....
Croissants de chocolate blanco
Con helado, fiambre o chocolate; vegetales, de ensalada o mermelada. De salmón, de jamón o de queso; de crema, mantequilla o sobrasada. Y el no va más: el cronut, mezcla de donut y croissant; o el croffle, mezcla de gofre y croissant. Imaginar una humanidad sin...
