Mousse de mango

Mousse de mango

Mis intrépidos reposteros, el mundo es un lugar loco. Un mes sumergidos en una lluvia constante, densa y envolvente. La piel arrugada y grisácea, como la de un rodaballo. El español medio estaba empezando a desarrollar escamas, aletas y branquias. Por primera vez en...
Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

¡Holaaa! ¡Estoy en casaaa! ¿Quién me ayuda a colocar la compra? … Silencio sepulcral. ¿Nadie corre hacia mí para quejarse de alguien? ¿No hay gritos, llantos ni berrinches? ¿Nadie enfadado? ¿Castigado? ¿Frustrado?… Por Dios, ¡qué soledad! ¿Qué sucede? ¿Habrán acabado...
Mousse de Limón

Mousse de Limón

07:50, niños peleándose por entrar al baño. Abro los ojos. ¿Qué pasa? ¿Dónde estoy? ¿Qué día es hoy? ¿Trabajo? En caso afirmativo, ¿dónde? ¿Llego tarde? Uf, no, es sábado. Suspiro desgarrador. 07:52, niños gritándose a través de la puerta del baño. Cari, diles algo....

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