Pan de leche
Mis intrépidos reposteros, ¡que vivan los normandos! Sí, me refiero a esos vikingos que ocuparon un trozo de Francia en el s. IX y, desde allí, se dedicaron a conquistar otros lugares europeos sólo para ver qué pasaba. Porque ellos eran así. Aventureros,...
Pan de Dios
Mis intrépidos reposteros, hoy venimos a hablaros del pan de Dios, un bollo tradicional de la repostería portuguesa, esponjoso, suave, dulce y muy, pero que muuuy rico. Fácilmente reconocible por su cobertura de coco rallado, huevo y azúcar, podréis disfrutarlo para...
Pan Brioche
Nooo, mis queridos reposteros. No vamos a gastar esta barra de pan brioche untando las rebanadas con Nutella para marcarnos el desayuno de domingo-en-cama-con-Netflix más glorioso que haya conocido la humanidad… (Huummm… ¿En seerio? No, venga. ¡NO!). Que nooo,...
Pan multicereales
Hoy os traemos un nuevo tipo de pan que hará las delicias de todos los que nos leéis. Porque no hay nada como el placer de comerse un buen trozo de pan calentito, tierno y aromático y porque este pan que os vamos a mostrar está muy bueno. Y ya. No se necesitan más...
Pan de Espelta
Hoy, mis intrépidos reposteros, os hablamos de un tipo de pan por el que, seguramente, os habréis preguntado en multitud de ocasiones: el pan de espelta. ¿Cuál es ese pan por el que todo el mundo pregunta? ¿Por qué se ha hecho tan popular? Pues sí, el pan de espelta...
