Crema pastelera
Mis intrépidos reposteros, hoy traemos una receta básica y necesaria pero, al mismo tiempo, seductora, feliz y golosona. Lo confieso: tengo adicción a la crema pastelera. Para mí, cualquier dulce eleva exponencialmente su índice de apetitosidad tan solo añadiendo un...
Tarta tornado de manzana
Mis queridísimos reposteros, hoy os traemos una increíble versión de la archiconocida tarta de manzana. Una versión loquísima, maravillosa, que os volará los sentidos. Se trata de la tarta tornado de manzana, una tarta increíblemente jugosa, sabrosa, con una textura...
Crème Brûlée
Mis intrépidos reposteros que tenéis pequeños chefitos en casa dispuestos a aprender a preparar postres ricos, ésta es la receta ideal para ponerles sus diminutos delantalitos de los Minions y sus pequeños gorritos de chef. Y mañana fardarán delante de sus amiguitos...
Coca de San Juan
Imaginad una playa a finales de Junio, hace calor pero todavía refresca al atardecer. Camináis por ella, se hace de noche. La arena bajo los pies ya no es caliente, sentís su frescor. Contemplad las estrellas en el firmamento, titilando sin saber que alguien las mira...
Tarta Fondant
Mis queridísimos reposteros, hoy es un día especial para nosotros. ¡Hoy cumplimos nuestro primer año juntos! ¡¡Aaayy, unañitoyaperoquémayoressomooosss!! Bb… bb… ¡¡buáááá!! Snif, snif… Mocos, clínex, sonrisas lacrimosas. Gracias por acompañarnos en nuestra aventura...
