Panettone
¿Vuelta al cole…? ¡Hecho! ¿Puente del Pilar…? ¡Hecho! ¿Halloween…? ¡Hecho! ¿Chuches de Todos los Santos…? ¡Hecho! ¿Puente de diciembre…? ¡Hecho! Eso quiere decir… ¡que ya podemos hacer Panettone sin parecer unos maníacos! ¡¡Yuhuuu!! Mis intrepidísimos...
Muñecos navideños de hojaldre
Despiertas de tu sueño profundo hacia un estado de duermevela. Algo se cuela en tu subconsciente. Algo que quiere alterarte. Pero estás demasiado perezos@ para intentar pensar. Quieres regresar a tu sueño, así que das media vuelta en la cama con la esperanza de seguir...
Bolo do Rei
Mis queridos pasteleros, hoy vamos a preparar un postre de espíritu navideño que llegó de Oriente hace un chorro de años acompañando a tres señores con barbas montados en tres camellos de 120 cv de potencia que perseguían una estrella fugaz en el cielo que no era...
Fruta confitada
Bienvenidos de nuevo, mis intrépidos reposteros. Hoy vamos a… ¡Esperad! ¿Dónde vais, cachorros impacientes? Es empezar a leerme y salir corriendo al súper… Nooo, hoy no tenéis que correr al súper para hacer acopio de harina y huevos como si llegara el fin del mundo....
Turrón de yema tostada
Pero, ¿yaaa? ¿Otra veeez? ¿Navidaaaad? No puede ser, no puede ser… Pues sí, mis intrépidos reposteros, otra vez es Navidad. Pero aunque estuviésemos en pleno verano, con 40ºC a la sombra, las persianas bajadas, la casa entera en penumbras, moribundos delante del aire...
