Pan sin gluten
El fin de semana es para descansar. Llegamos al viernes exhaustos por el trabajo, las clases de los niños, las extraescolares, preparar comidas, preparar cenas… y el sábado nos apetece remolonear, comer o cenar algo rápido y sencillo, con nuestra serie de Netflix, las...
Bollo maimón
¿Vais de boda? ¡Qué bien! ¿Ya lo tenéis todo preparado? ¿Vestido, traje? ¿Bolso? ¿Zapatos? ¿Corbata? ¿Gorro de chef? ¿Rodillo…? ¿Cómo que para qué queréis el gorro de chef y el rodillo? ¡Es lo más importante! ¿Quién, sino vosotros, reposteros avezados, va a preparar...
Galletas de Naranja
Me he metido en una encrucijada. Una de esas pruebas que te pone la vida delante cuando menos lo esperas. Viernes por la tarde y llevo una semana de enajenación total. Hace unos días, Piluca me pregunta si podía traer a sus amiguitas el viernes para hacer un trabajo....
Tarta de limón sin gluten
Hoy, mis intrépidos reposteros, hemos venido a experimentar. Hoy es uno de esos días en que, limpiando la despensa, encontramos ingredientes inconexos a los que tenemos que dar salida y se nos ocurre mezclarlos en una receta nunca imaginada por cabeza alguna por muy...
Cupcakes de zanahoria sin gluten
Mis intrépidos reposteros, hoy es un día rodeado en círculos rojos en el calendario de Toledo en Dulce. Me tiemblan las teclas de la emoción. Si el chucheverso fuera una fiesta, hoy serían los carnavales de Río. Si el chucheverso fuese un evento, hoy sería la llegada...
