Galletas de Halloween
Murciélagos, brujas, telas de araña, calabazas… ¿a que ya sabéis de qué hablamos hoy? Claro que sí, hablamos de esa fiesta monstruosa que a unos encanta y a otros espanta. El único día del año en el que un chorro de sangre sabe a sirope de fresa, las tarántulas son de...
Tarta Cerebro
Ojos de lechuza, dientes de ratón, los sonidos de la noche entonan su canción; ojos de sapo, patas de rana, sombras sin forma reptan bajo tu cama. No, mis aterrados reposteros, no gritéis aún. Dicen que los monstruos no viven debajo de tu cama, sino dentro de tu...
Barra de Pan
Mis intrépidos reposteros, hoy vengo a hablaros de un alimento que no puede considerarse un postre pero nos hace tan felices como si lo fuera. Un alimento que forma parte de la base de la pirámide alimenticia porque nos aporta todo tipo de nutrientes esenciales. El...
Tarta Napoleón
La tarta de hoy es una oda para aquellos de vosotros que soñáis cada noche con bañaros en crema pastelera como Cleopatra se bañaba en leche de burra. Aquellos que perdéis el sentido llevándoos Miguelitos de La Roda o pasteles de crema a la boca, uno tras otro, tras...
Crème Brûlée
Mis intrépidos reposteros que tenéis pequeños chefitos en casa dispuestos a aprender a preparar postres ricos, ésta es la receta ideal para ponerles sus diminutos delantalitos de los Minions y sus pequeños gorritos de chef. Y mañana fardarán delante de sus amiguitos...
