


Miguelitos
Mis queridísimos reposteros, pregunta de examen para golosones toledanos: ¿cuál es la forma más sencilla de ir a la playa desde Toledo? Noooo, no necesitáis Google Maps, dejad los móviles. Esta respuesta corre por cortesía de la casa: salimos por la CM-42, empalmamos...
Napolitanas de Chocolate
Mis intrépidos reposteros, hoy vamos a hincarle el diente a una de las grandes damas de la repostería. Afincada entre la aristocracia de los dulces por méritos propios, se pasearía con soltura entre las portadas de la Vanity Fair Repostera en caso de que existiera. Y...
Muffins
Receta de muffins con pepitas de chocolate ¡Ring, ring! Hola figurín de mazapán. Hola bomboncita. ¿Qué haces? Aquí, pensando. No sé si tenías previsto hacer algo para mañana pero, si no has preparado nada, me apetece salir a cenar. ¿Qué te parece, cruasancito?...
Croissant
Hola de nuevo, mis intrépidos reposteros. Hoy es un día insigne para todos nosotros. Una fecha para marcar en el calendario con números grandes y rojos. Se ha hecho de rogar, como buena celebrity. No se ha dignado implorarnos para que hablemos de él porque no lo...



