Tarta de cuajada
Otra tarde infernal de agosto y vienen mis sobrinos a pasar la tarde con los niños. No sé qué inventar de comer que sus organismos puedan digerir con 44ºC a la sombra. La última vez que vinieron a merendar, los cruasanes rellenos de embutido se los comió el perro...
Naranjas Heladas
– ¡Varón descabalao! ¡48 años! ¡Pulsaciones: 78! ¡Tensión 11 – 7! ¡No sabemos si está arreactivo o es que no le da la gana responder! – ¿Ha dicho algo en la ambulancia? – Sí: ¡aj! – Mala señal. ¡1 mg de adrenalina! ¿Quién lo ha encontrado?...
Mousse de Chocolate
¡Holaaa! ¡Estoy en casaaa! ¿Quién me ayuda a colocar la compra? … Silencio sepulcral. ¿Nadie corre hacia mí para quejarse de alguien? ¿No hay gritos, llantos ni berrinches? ¿Nadie enfadado? ¿Castigado? ¿Frustrado?… Por Dios, ¡qué soledad! ¿Qué sucede? ¿Habrán acabado...
Bizcocho de Chocolate Blanco
Mis intrépidos reposteros, hoy os traemos un postre sencillo y delicioso que encantará a grandes y pequeños por su sabor suave y delicado: el bizcocho de chocolate blanco. Resulta que a lo largo de todo este tiempo hemos preparado bizcochos blancos y negros, tartas de...
Pan de Espelta
Hoy, mis intrépidos reposteros, os hablamos de un tipo de pan por el que, seguramente, os habréis preguntado en multitud de ocasiones: el pan de espelta. ¿Cuál es ese pan por el que todo el mundo pregunta? ¿Por qué se ha hecho tan popular? Pues sí, el pan de espelta...
