Croissant
Hola de nuevo, mis intrépidos reposteros. Hoy es un día insigne para todos nosotros. Una fecha para marcar en el calendario con números grandes y rojos. Se ha hecho de rogar, como buena celebrity. No se ha dignado implorarnos para que hablemos de él porque no lo...
Tarta de zanahoria
Mis intrépidos reposteros, hoy es un día importante. Hoy no vamos a hablar de una tarta cualquiera. Vamos a hablar de una auténtica MADAME entre las tartas. LA TARTA que se ha ganado un hueco en nuestros corazones sin hacer ruido y casi sin pretenderlo. LA TARTA que...
Crema de Cacao y Avellanas
Mis intrépidos reposteros, rodead el día con rotulador rojo en el calendario porque hoy va a ser uno de los días más golosos de este blog. Hoy vais a engordar sólo por leer, que lo sepáis. Este post ha sido diseñado para vapulear vuestras restricciones calóricas en un...
Panna cotta
Acercaos, mis intrépidos reposteros. Hoy vamos a preparar panna cotta, un dulce sencillo y rápido con el que nunca vamos a fallar a los paladares más exigentes. ¿Os han dejado de improviso a vuestros sobrinos en casa y queréis sorprenderlos con una merienda especial y...
Flan
Hoy vamos a preparar un flan, uno de esos postres que nos traen aromas de nuestra infancia, recuerdos de nuestras madres o abuelas haciendo magia ante los fogones para regalarnos esos postres que nos alegraban los días de fiesta. Ahora nos toca a nosotros regalarles...
