Mantecados
Mis intrépidos reposteros, hoy os propongo un reto. No, no es uno de esos retos virales raros, (no estamos locos, solo somos reposteros golosos). Con este reto nadie va a sufrir, pero lo vamos a pasar pipa. Consiste en preparar los mantecados tal como os contamos a...
Ponche Segoviano
Modo hiperventilación. Inspira, espira. Inspira, espira. ¿Será posible que solo lleven cuatro días de vacaciones y ya me van a saltar los ojos de las cuencas? Nicolás colgando de la lámpara del salón porque quiere adornarla con guirnaldas; Piluca pintando un árbol de...
Tarta de calabaza
Mis intrépidos reposteros, hoy venimos a preparar una tarta cargada de historia y tradición. Una tarta cuyo aroma inunda las cocinas a lo largo y ancho del planeta al llegar esas fechas en que los días se hacen más cortos mientras las noches ganan terreno; días de...
Dedos de bruja
Mis queridos reposteros, se acerca Halloween, la fecha más apropiada para deshacerte de esa persona que te molesta hasta lo irracional sin que se note que lo has hecho aposta. Mmm… mmm… ¡¡MMUUAAA, JA JA JA!! (Risa satánica). (Ecos diabólicos). No disimuléis, todos...
Torrijas de leche condensada
Navidad, en el súper: ‘… ¡Yuhuuu! ¡Mantecados! ¡Polvorones! ¡Villancicos! En cuanto llegue a casa voy a hacer un pedido de mazapanes a Toledo En Dulce’. Reyes, cuatro kilos más y una indigestión después: ‘… ¿Por qué, Dios mío? ¿Por qué tenían que...
