Miguelitos
Mis queridísimos reposteros, pregunta de examen para golosones toledanos: ¿cuál es la forma más sencilla de ir a la playa desde Toledo? Noooo, no necesitáis Google Maps, dejad los móviles. Esta respuesta corre por cortesía de la casa: salimos por la CM-42, empalmamos...
Bizcocho sin azúcar
¡Maldición! ¡Me ha vuelto a encoger el bikini del año pasado! Sabía que no podía confiar en él. Esos traicioneros siempre se achican durante el invierno. ¡¿Y ahora qué hago?! ¡Necesito un bikini donde me quepa todo, que quieren abrir las piscinas la semana que viene y...
Napolitanas de Chocolate
Mis intrépidos reposteros, hoy vamos a hincarle el diente a una de las grandes damas de la repostería. Afincada entre la aristocracia de los dulces por méritos propios, se pasearía con soltura entre las portadas de la Vanity Fair Repostera en caso de que existiera. Y...
Natillas veganas
¿Postre? No, gracias, prefiero fruta, yo no como natillas. Estoy intentando hacerme vegano, va más con mi forma de pensar. De acuerdo, comeremos natillas veganas. No, no, imposible. No consumo huevos ni productos lácteos. Mis natillas veganas tampoco los llevan. ¿…?...
Tarta de fresas
Hoy, mis queridos reposteros, dedicamos nuestra receta a alguien muy, muy especial. Alguien que merece éste y mil postres más. Seguro que sabéis a quién me refiero. Ella es quien cuidaba de nosotros y nos acariciaba el pelo cuando, de pequeños, caíamos enfermos con...
