Ponche Segoviano
Modo hiperventilación. Inspira, espira. Inspira, espira. ¿Será posible que solo lleven cuatro días de vacaciones y ya me van a saltar los ojos de las cuencas? Nicolás colgando de la lámpara del salón porque quiere adornarla con guirnaldas; Piluca pintando un árbol de...
Lazos de hojaldre
Hipótesis A: ¡Diosito de los fogones! ¡Lolo, que llama el niño diciendo que ha aprobado el carné de conducir! ¡Pero si es la novena vez que lo intenta! Y yo pensando que iba a suspender otra vez… Le dije que tenía preparada la celebración porque creía ciegamente en su...
Pan multicereales
Hoy os traemos un nuevo tipo de pan que hará las delicias de todos los que nos leéis. Porque no hay nada como el placer de comerse un buen trozo de pan calentito, tierno y aromático y porque este pan que os vamos a mostrar está muy bueno. Y ya. No se necesitan más...
Corona de la Almudena
Hoy, mis intrépidos reposteros, os hablamos de un dulce muy castizo y muy chulapo. Un dulce que no tiene tanta historia a sus espaldas como otros de los que hemos hablado antes, pero que ha sabido granjearse su legión de followers con el paso de los años y que, a día...
Tarta de calabaza
Mis intrépidos reposteros, hoy venimos a preparar una tarta cargada de historia y tradición. Una tarta cuyo aroma inunda las cocinas a lo largo y ancho del planeta al llegar esas fechas en que los días se hacen más cortos mientras las noches ganan terreno; días de...
