Muñecos navideños de hojaldre
Despiertas de tu sueño profundo hacia un estado de duermevela. Algo se cuela en tu subconsciente. Algo que quiere alterarte. Pero estás demasiado perezos@ para intentar pensar. Quieres regresar a tu sueño, así que das media vuelta en la cama con la esperanza de seguir...
Pan de leche
Mis intrépidos reposteros, ¡que vivan los normandos! Sí, me refiero a esos vikingos que ocuparon un trozo de Francia en el s. IX y, desde allí, se dedicaron a conquistar otros lugares europeos sólo para ver qué pasaba. Porque ellos eran así. Aventureros,...
Apple pie
Mis intrépidos reposteros, imaginad una casa con un jardín rodeado de vallas blancas, un porche con mecedoras y un perro corriendo entre los setos de jazmines en flor perfectamente cuidados. Imaginad esa casa de dos plantas con una cocina cuya ventana se abre al...
Cupcakes de calabaza
Mis queridísimos reposteros incipientes, cómo me enternece daros la bienvenida a mi casa un nuevo año por Halloween… pasaaad, pasaaad… Hummm, qué mofletes más gorditos tenéis, qué bien os habéis alimentado este año… ji ji ji… Apartad las telas de araña y venid conmigo...
Pan de Dios
Mis intrépidos reposteros, hoy venimos a hablaros del pan de Dios, un bollo tradicional de la repostería portuguesa, esponjoso, suave, dulce y muy, pero que muuuy rico. Fácilmente reconocible por su cobertura de coco rallado, huevo y azúcar, podréis disfrutarlo para...
