Bizcocho de chocolate y mascarpone
Mis incipientes reposteros, hoy es un día muy especial. Poneos vuestros delantales más impolutos y tomad vuestros rodillos mágicos. Sí, ésos de madera de acebo con núcleo de pluma de fénix. ¿Cómo que no sabéis dónde los habéis puesto? ¡Que son muy caros, leñe!...
Campurrianas
Había una vez seis hermanos que, a principios del pasado siglo, decidieron emigrar a México desde su Reinosa natal para ganarse la vida. Juan y Florencio, dos de los hermanos, quisieron crear su propia empresa, El colmado de Oro, donde elaboraban y vendían sus propias...
Torrijas de Baileys
Un día cualquiera de marzo caminas pizpireta por la calle para comprar el pan. Integral, porque prometiste cuidarte al dejar atrás la Navidad con sus excesos. Pero, de repente, al pasar junto al escaparate, tus ojos saltan con vida propia y se quedan pegados al...
Leche frita
Mamá, el viernes voy a organizar un evento en casa con mis amigos para celebrar nuestra graduación. Tiene que ser aquí porque en sus casas no les dejan. Vamos a contratar un catering y un DJ, y necesitaremos técnicos de luz y sonido para que se encarguen de los...
Bizcocho al chocolate blanco
Para esos papás que se levantaban de noche a darte un vaso de agua cuando aparecías haciendo pucheros en su dormitorio y, al acabar, te llevaban de vuelta a la cama en brazos, te arropaban y te daban un beso mágico para dormir bien; para esos papás que se desgañitaban...
