Apple pie
Mis intrépidos reposteros, imaginad una casa con un jardín rodeado de vallas blancas, un porche con mecedoras y un perro corriendo entre los setos de jazmines en flor perfectamente cuidados. Imaginad esa casa de dos plantas con una cocina cuya ventana se abre al...
Cupcakes de calabaza
Mis queridísimos reposteros incipientes, cómo me enternece daros la bienvenida a mi casa un nuevo año por Halloween… pasaaad, pasaaad… Hummm, qué mofletes más gorditos tenéis, qué bien os habéis alimentado este año… ji ji ji… Apartad las telas de araña y venid conmigo...
Pan de Dios
Mis intrépidos reposteros, hoy venimos a hablaros del pan de Dios, un bollo tradicional de la repostería portuguesa, esponjoso, suave, dulce y muy, pero que muuuy rico. Fácilmente reconocible por su cobertura de coco rallado, huevo y azúcar, podréis disfrutarlo para...
Soul Cakes
Hoy, mis queridos reposteros, os traemos unas galletas muy especiales cuya increíble historia se remonta muchos, muchos siglos atrás. Hoy vamos a hablaros de las soul cakes o galletas de almas, un dulce que ha logrado perdurar a través de los diferentes pueblos y...
