Palmeras de Chocolate
Acabas de llegar del trabajo con hora y media de retraso, los niños no han hecho la tarea, tampoco han sacado a Sultán. Sultán se ha hecho pis en la puerta. Hay que recoger el paquete de Aliexpress en Correos (esos botines de tacón son lo mejor que te ha pasado este...
Monkey Bread
Dejadme adivinar: por fin habéis conseguido quedar toda la pandilla de amigos en vuestra casa para un café o para cenar, sin niños y sin hora límite, después de varios intentos fallidos porque alguno de los niños caía enfermo, a alguien le programaban una reunión...
Tarta de Santiago
Hola de nuevo, mis intrépidos reposteros. Hoy, vamos a salir de nuestra zona de confort. Siii, de vez en cuando hay que alejarse de los hornos y Thermomixes, mis queridos foodies. Hay vida más allá de los fogones. Hoy, os propongo que hagamos el Camino de Santiago....
Galletas de Mantequilla
¿Alguna vez habéis oído hablar del shortbread escocés? Puede que no, pero si os hablo de galletas de mantequilla seguro que os sonarán más. ¿Tampoco? Que siii, seguro que las habéis comido. Son esas pequeñas galletas de color claro, quebradizas, crujientes y con un...
Brioche
Hoy vamos a hablar de ese pan dulce, blandito y siempre apetecible, capaz de alegrar desayunos y meriendas; ese pan esponjoso y aromático que seduce en cualquier momento del día combinado con sabores dulces o con salados: vamos a hablar del brioche. El pan brioche,...
