Tarta Sacher
Lo confieso, mis queridos reposteros: la tarta Sacher constituye una de mis pasiones reposteras confesables. (No, aún no sois demasiado cándidos para asimilar mis pasiones reposteras inconfesables, mis tiernos y lozanos aprendices reposteros). (Porque no). (Que no)....
Milhojas de merengue
¡Bienvenidos de nuevo, mis intrépidos reposteros! Esperad un momento, que se me acaban de descuartizar mis milhojas de merengue encima del teclado. ¡Huy, si me salen chispskkjjj… de entre las teclakkjjjj…! ¡Aivá! ¡FuegooOOkkjjj…! ¿Dónde está el extintrkkkjjjj? Madre...
Natillas
Mis queridos reposteros, ésta es una receta ideal para iniciar a los pequeños reposteritos incipientes a que elaboren sus primeras recetas. Es sencilla, saludable para esos miniglotoncillos en crecimiento y está deliciosa. También es ideal para castigar púberes...
Repostería manchega
¿Decís que tenéis unos días libres y no sabéis en qué emplearlos? ¿Un puente entero para disfrutar y aún no sabéis qué hacer? Mis intrépidos reposteros, ¡no os preocupéis! ¡A nosotros nos sobran las ideas! ¡Sacad las maletas, un viaje por La Mancha será la excusa...
